Notre propriété
Tout commence par la rencontre entre Adrien Uijttewaal, jeune passionné d’agriculture, et le terroir unique du Médoc. D’origine hollandaise, Adrien s’installe en 1982, avec son épouse Fabienne. Il plante ses premières vignes en bordure d’estuaire et constitue son troupeau de vaches traditionnelles, Blondes d’Aquitaine, sur des prairies naturelles. Il apprend à connaitre ses vignes et porte ses raisins en cave coopérative jusqu’en 1995, premier millésime qu’il vinifie lui-même à la propriété. Dès lors, l’aventure commence…
Notre offre du moment : le primeur 2025 !
Découvrez en avant-première notre millésime 2025, né d'une année marquée par une conduite précise de la vigne et des conditions favorables à une maturation lente et harmonieuse. Issu d'une récolte aux rendements limités, il révèle un bel équilibre, une grande pureté aromatique et une fraîcheur préservée, exprimant avec sincérité toute la richesse de notre terroir.
Réservez dès aujourd'hui votre millésime 2025 « En Primeur » à un tarif privilégié et assurez-vous de recevoir ces bouteilles d'exception dans deux ans, après leur élevage en barriques.
Château
Saint-Hilaire
Découvrez le reflet de nos terroirs les plus fins, Château Saint-Hilaire, marqué par une élégance rare et une excellente garde.
Château
Gémeillan
Laissez-vous séduire par Château Gémeillan, le vin plaisir par excellence. Son style gourmand et fondu grâce à l'élevage en barriques plait à tous les palais !
Inattendu
Laissez-vous surprendre par l'Inattendu, un vin frais et fruité, non vieilli en barriques, à ouvrir en toute simplicité.
Le Blanc de Noir de Saint-Hilaire
Un vin blanc unique, mêlant terroir et fantaisie, vinifié à partir de raisins noirs de Cabernet Sauvignon.
Oenotourisme
Que diriez-vous de partager un moment de découverte et de convivialité avec des vignerons passionnés ?
Nous aimons vous accueillir et sommes ouverts toute l'année
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