Le mois de juin 2017 est marqué par l'arrivée d'Elise, la fille d'Adrien et Fabienne, créateurs du Château SAINT-HILAIRE et plus largement des Domaines UIJTTEWAAL, il y a maintenant 22 ans.
C'est à la suite de ses études à l'Ecole d'ingénieurs de Purpan qu'Elise décide de rejoindre le domaine familial afin de poursuivre le projet familial qui l'anime depuis toujours. Grâce à ses expériences en France et à l'étranger, ses ambitions portent à la fois sur la qualité des vins du domaine, l'engagement environnemental, ou encore l'œnotourisme.

Toute l'équipe du Château Saint-Hilaire vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année !

Le 20 septembre 2016, Château St Hilaire et Château Gémeillan sont présentés à la dégustation officielle des Crus Bourgeois issus de la sélection officielle 2014, Place de la Bourse, à BORDEAUX.

http://www.crus-bourgeois.com/

Le GUIDE DUSSERT GERBER vient de sortir!

Suivez ce lien et découvre le classement et les commentaires de dégustation obtenus par Châteaux St Hilaire et Château Gémeillan

http://www.guidedesvins.com/domaine-SAINT-HILAIRE_d_3486.html

Dimanche 05 juin, Château Saint-Hilaire accueille une cinquantaine de véhicules de collection dans le cadre d'une sortie intitulée "Chemin de traverse en Médoc" organisée par Passion Rétro Autos Motos. Evènement rassemblant voitures et motos dont les plus anciens datent des années 30 et les plus récents, des années 80. Les randonneurs sont arrivés dans un concert de klaxons révélateur de la bonne humeur ambiante!

Château Saint-Hilaire 2014 et Château Gémeillan 2014 obtiennent tous deux une médaille d'Argent aux Vinalies Internationales 2016.

L'EARL UIJTTEWAAL vient d'être certifiée TERRA VITIS pour 2015.

Cette certification équivaut au "niveau 2 Haute Valeur environnementale".

La signature Terra Vitis est devenue la référence nationale et unique en terme de viticulture durable et raisonnée.

Pour plus d'informations : www.terravitis.com

Lundi 30 novembre 2015, CHATEAU SAINT HILAIRE venait à la rencontre des bretons, dans le cadre d'une dégustation des Crus Bourgeois du Médoc organisée par le magazine TERRE DE VINS et l'ALLIANCE DES CRUS BOURGEOIS DU MEDOC au STADE RENNAIS.

Les dégustateurs étaient nombreux à s'être déplacés et ont été séduits par la qualité de tous les vins représentés.

Le 22 septembre, les vendanges débutent et dureront jusqu'au 17 octobre. La qualité est au rendez-vous!

Le 28 septembre, Mathieu RAULT, étudiant à l'école d'agriculture de MONTFORT SUR MEU, débute un stage de trois semaines.

La liste des Crus Bourgeois sélectionnés pour le millésime 2013 a été publiée le 22 septembre 2015.

Château Saint-Hilaire et château Gémeillan y figurent!

http://www.crus-bourgeois.com/#spip.php?actualite124&lang=fr

http://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o119748-les-crus-bourgeois-du-medoc-un-succes-confirme

Château Saint-Hilaire 2010 et Château Gémeillan 2010 sont tous deux sélectionnés par le Guide DUSSERT-GERBER des Vins 2016.

Château Gémeillan 2012 obtient une étoile dans le Guide Hachette des Vins 2016.

CHATEAU GEMEILLAN 2014, sélectionné par Jacques DUPONT, journaliste pour le magazine LE POINT, dans le cadre de la dégustation des primeurs organisée par l'Alliance des Crus Bourgeois, obtient un coup de coeur.

Le Guide de Jacques DUPONT, publié par le magazine LE POINT le 21 mai dernier, répertorie sa sélection des Bordeaux 2014 par appellation ainsi que le portrait de quelques vignerons dont le vin a obtenu un coup de coeur, parmi lesquels, celui d'Adrien UIJTTEWAAL.

Château Saint-Hilaire 2013 et Château Gémeillan 2013 obtiennent tous deux la mention "COMMENDED WINE" ausx DECANTER WINE AWARDS 2015.

Château Saint-Hilaire 2013 est récompensé par une médaille d'argent au concours de Bruxelles.

Château Saint-Hilaire 2013 est récompensé par une médaille d'Argent au Consours de MACON.

Château Saint-Hilaire 2013 et Château Gémeillan 2013 obtiennent tous deux une médaille de bronze au Concours Régional des Vins d'Aquitaine oragnisé dans le cadre de la foire internationale de Bordeaux.

Château Saint-Hilaire 2013 et Château Gémeillan 2013 viennent  tous les deux d'obtenir une médaille d'or au Concours Gilbert et Gaillard.

Rendez-vous les 29 et 30 novembre à SAUJON, charmante ville thermale à proximité de ROYAN en Charente Maritime, où Chateau ST HILAIRE participe au Salon du Vin et de la Gastronomique.

Le 07 novembre, Adrien UIJTTEWAAL présente Château SAINT-HILAIRE 2012 à LILLE, dans le cadre historique de l'Hospice Comtesse au cours d'une soirée organisée par l'Alliance des Crus Bourgeois et le magazine Terres de Vins. De nombreux connaisseurs répondent présents.

Le coup d'envoi des vendanges est donné le 8 octobre! Une récolte très qualitative grâce à une météo particulièrement propice en septembre et octobre, venue effacer les méfaits de celle de juillet et août!

GUIDE HACHETTE

Le 4 septembre 2014, l'édition 2015 du GUIDE HACHETTE est publiée. Y sont sélectionnés CHATEAU SAINT-HILAIRE et CHATEAU GEMEILLAN pour le millésime 2011

MARATHON DU MEDOC 2015

Le gîte du Château Saint-Hilaire accueille le temps d'un long week-end ensoleillé, un sympathique groupe de neuf personnes venues de Bourgogne parcourir le Marathon des Châteaux et goûter le Médoc!

VINALIES INTERNATIONALES

"1000 VINS DU MONDE 2015" vient d'être publié. Cet ouvrage fait apparaître la sélection issue de la 20ème édition du concours des VINALIES INTERNATIONALES où Château Gémeillan a été récompensé par un VINALIES d'ARGENT pour le millésime 2012.

Nous sommes heureux de découvrir les notes attribuées par le Guide Gilbert et Gaillard 2015 pour les Châteaux Saint-Hilaire 2011 et Gemeillan 2011 qui sont de 86 sur 100 pour les deux marques.

Des plantations, réalisées début juin sur la commune de VALEYRAC, au lieu-dit "Troussas", ont bénéficié de l'alternance régulière d'averses et de chaleur et sont donc particulièrement réussies!