Découvrez notre revue de presse de l'année 2015
Château Saint-Hilaire 2015
Yves Beck, note : 89
Rouge grenat moyen. Bouquet fruité, bien inspiré du Cabernet Sauvignon avec de la fraîcheur et du caractère. Attaque fruitée et friande. Belle intensité aromatique en bouche. Le corps est parfaitement soutenu par sa structure et par des tannins solides et bien intégrés. En fait, il est déjà très tentant et en le dégustant j'imagine déjà un gigot d'agneau mariné…. Un dimanche ! Un vin de caractère à savourer dans sa jeunesse.
Jancis Robinson, quote : 15,5
Coffee, sweet chocolate sauce and plum fruit. Quite a shock of acid on the palate. Gummy tannic feel too.
Wine Enthusiast, quote : 88
This structured, balanced wine offers both rich black-currant fruit and some serious tannins. It is developing well, with the balance between Cabernet Sauvignon and Merlot giving a juicy character as well as plenty of ripe jamminess. Give the wine until 2023.
Wine Advocate, quote : 83
The 2015 Chateau Saint-Hilaire has a ripe nose of red plum, strawberry and overripe oranges—perhaps missing a little Bordeaux typicite but attractive in its own way. The palate is medium-bodied with grainy tannin and tobacco-infused black fruit that leads to a short, slightly blunt finish. C'mon...the 2014 was showing fresher than this last year.
Bettane et Desseauve
Vert de Vin, note : 89
Le nez est marqué par le Cabernet et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre écrasée et de fines notes de fraise associées à une touche de bourgeon de cassis, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, du gras, de la rondeur, une bonne fraicheur ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de mûre écrasée et plus légèrement de framboise associées à une pointe de petites baies, de bourgeon de cassis ainsi qu’à de fines pointes de toasté/épices douces et de petites touches de chocolat sur la fin de bouche. Les tannins sont légèrement moelleux.
Gilbert et Gaillard, note : 87
Robe grenat soutenu encore jeune. Nez expressif marqué par le bois, prune et cassis au fond. Bouche également dominée par le bois en l'état, mais la richesse fruitée et épicée est à la hauteur, millésime prometteur qui trouvera son équilibre dans 3-5 ans.
Château Gémeillan 2015
Yves Beck, note : 86
Rouge grenat clair. Bouquet discret, peu d'expression. Mise en bouche fruitée et friande. Le vin a un caractère séduisant et est rond en bouche. Les tannins sont granuleux et le corps présente une bonne intensité fruitée. Un vin à boire dans sa jeunesse, même si les tannins sont tout à fait ok, car je pense qu'il manque la substance pour vraiment aller de l'avant… et du moment qu'il est plaisant maintenant !
Wine Enthusiast, quote : 89
Vines on this small estate are nearly equal proportions of Cabernet Sauvignon and Merlot. The result is a richly structured wine, full of blackberry and black-plum fruit and generously ripe. The wine has an excellent future, so drink from 2024.
Wine Advocate, quote : 85
Tasted at the Cru Bourgeois annual tasting, the 2015 Chateau Gemeillan was missing a little depth of fruit on the nose. The palate is medium-bodied with quite angular tannin, higher acidity than its peers but with a fresh, lightly spiced finish. This is a simple but refreshing Médoc. Tasted September 2017.
