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Notre offre primeur

Il est de retour, le "Primeur" ! Comme chaque printemps, nous vous proposons notre dernier millésime en primeur !


 

L’offre en détails ?
C'est très simple : réservez dès aujourd'hui (et avant le 31 aout 2021) des bouteilles de la dernière récolte, encore en barriques pour l'élevage de 12 mois. Dès 2023, vous pourrez récupérer votre commande au domaine ou vous la faire livrer.

 

Comment s’est déroulée la récolte ?
Nous nous souvenons bien, le 17 septembre, nous vendangions les premières parcelles sous un soleil radieux et mettions en cuves des magnifiques raisins mûrs à point et gorgés d’arômes subtils.

 

Comment définir la cuvée Château Saint-Hilaire 2020, Cru bourgeois Supérieur ?
Elle offre un bouquet délicat, une bouche très riche et élégante, aux arômes complexes de fruit noirs qui nous rappelle l’exceptionnel 2010. Un grand millésime à la hauteur des sublimes 2018 et 2019.

 

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Château Saint-Hilaire 2016

Contenance

Spécifications

2016
Médoc
55% Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot
Eric BOISSENOT
Rouge pourpre
Fruits mûrs, cassis
Très fruitée, souple, ample, longue et tanins soyeux
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11,50 € l'unité pour au moins 6 achetés.

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Nos conseils de dégustation

 

Accords Mets et Vins: Rôti de boeuf et son gratin dauphinois

 

 

temperature

Température
de service
17 - 18 °C

temps de garde

Temps
de garde
15 ans

taux d alcool

Taux
d'alcool
14 %