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Château Saint-Hilaire 2011

Contenance

A propos de ce vin

2011
Médoc
50% Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 5% Cabernet
Eric BOISSENOT
Rouge carmin
Très expressif de fruits frais, menthe et de boisé fondu
Attaque vive et puissante, bouche ample et longue
recompenses-st-hilaires-2011.png
12,00 € l'unité pour au moins 6 achetées.

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Notre offre primeur

Il est de retour, le "Primeur" ! Comme chaque printemps, nous vous proposons notre dernier millésime en primeur !

 

Pour ceux qui ne connaissent pas le principe, c'est très simple : commandez aujourd'hui du vin de la dernière récolte, encore en barriques pour l'élevage de 12 mois, que vous viendrez chercher (ou que vous ferez expédier) en 2022. L'avantage ? Vous l'obtenez à un prix très avantageux. L'inconvénient ? Faire preuve d'un peu de patience...!

 

Comment définir ce dernier né 2019 ? Ce millésime, marqué par des conditions extrêmes, à commencer par une floraison dans le froid et l'humidité, puis la canicule, ou encore des maturités hétérogènes, nous a donné quelques frayeurs et nous a demandé beaucoup d'attention et d'adaptation. Mais encore une fois, la nature nous le rend bien...
La cuvée Château Saint-Hilaire 2019, Cru bourgeois Supérieur, offre un vin d'une couleur intense, riche et généreuse, aux arômes de fruit noirs remplis de soleil. Un millésime à la hauteur du grand 2018.

 

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